image001-1

Опис товару

Куркумін - це природна поліфенольна активна сполука, витягнута з кореневища Куркума Лонга л. Це ключовий біоактивний компонент, відповідальний за фізіологічні функції куркуми, широко відомий як "золотий порошок природи" завдяки його характерному помаранчевому - жовтому хуе та рясній біоактивності.

Як популярний природний барвник та функціональний інгредієнт, куркумін пропонує обидвазабарвленняіздоров'япереваги. Він має сильну кольорову стабільність у діапазоні рН 3–9 і витримує короткий - термін високий - обробка температури на 120 градусів, що робить його ідеальною альтернативою для синтетичних барвників. Його багаті активні групи забезпечують потужні антиоксидантні та анти - запальні властивості, що вирівнюється з глобальною тенденцією до природних функціональних інгредієнтів.

До 2025 року глобальний ринок куркумінів перевищував 1,2 млрд. Дол.58% у застосуванні харчових продуктіві32% в Nutraceuticals. Китай, як провідний виробник та експортер, припадає на 28% глобальної торгівлі, постачаючи понад 60 країн по всій Європі, Північній Америці, Японії, Кореї та Південно -Східній Азії. Попит є особливо сильним на північноамериканському ринку харчових препаратів та європейського природного харчового сектору.

Технічний аналіз

Виробляється через aСуперкритична витягування CO₂ + очищення колонової хроматографіїПроцес:

Надкритична витяжка CO₂(30 МПа, 40 градусів): Ефективно ізолює куркумін з кореневища куркуми, усуваючи проблеми залишків органічного розчинника, з вихідним вилученням понад 92%.
Колонова хроматографія:Силікагельна хроматографія далі видаляє куркуміноїдні домішки (такі як демотоксикумумін та бісдемотоксикукумін), забезпечуючи високу чистоту.

Переваги продукту

Висока чистота та висока біоактивність

Преміум -клас з куркуміном, що перевищує або дорівнює 98% (ВЕРХ), перевершуючи галузевий орієнтир на 95%, ідеально підходить для високих - кінцевих харчових препаратів та косметики.
Суперкритична екстракція CO₂ уникає пошкодження теплового та розчинника, при активності відбиття радикалів DPPH вище 90% (на 15% вище, ніж звичайний розчинник - витягнуті продукти).

Кілька рецептур для різноманітних програм

Звичайний (жир - розчинний):Вартість - Ефективна, підходить для пекарні, соусів та масла - добавок на основі (наприклад, Softgels).
MicroEncaplulated (вода - розчинна):Вирішує проблему поганої розчинності Куркуміну; Застосовується в напоях, оральних рідинах та воді - розчинні добавки.
Органічний клас:Сертифікований органічний USDA/ЄС, задовольняючи споживчий попит у Європі, США та Японії/Кореї, з 25% -30% більшою премією на ринку.

Всебічна відповідність

Повна система сертифікації, що забезпечує доступ до світового ринку.

Служби налаштування

Регульований вміст куркуміну мікрокапсуляції (10%-30%) та розмір частинок (5–50 мкм).
Спеціальна упаковка та маркування на декількох мовах (англійська, японська, німецька), доступна від 1000 кг MOQ.

Продукти застосування

Їжа та напої (58%)

Пекарня:0,05% - 0,1% у хлібі, печивах та тортах для природного жовто-помаранчевого забарвлення з ароматом куркуми, що відповідає тенденції "чистої випічки етикетки" в Європі та США.
Соуси та приправи:0,1% -0,3% у каррі-пасті, салатних заправках та томатних соусів для підвищення кольорів, замінюючи синтетичні барвники, такі як тартразин або захід сонця жовтого кольору.
Напої: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutraceuticals (32%)

Використовується в софтгелях і таблетках для антиоксидантних та суглобів - претензії на здоров'я.
Мікрокапсульована форма пропонує кращу розчинність та біодоступність, що ідеально підходить для ротової рідини та шипучих таблеток, що має високий попит на ринку Північної Америки (USD 50+ мільярд щорічно).
Часто поєднується з екстрактом чорного перцю (піперин), який підвищує біодоступність куркуміну на 10–20 разів, підтримуючи преміум -рецептури добавки в Європі та Азії.

Косметика (8%)

Застосовується в масках, сироватках та лосьйонах на рівні 0,5%-2%, використовуючи його антиоксидантний ефект, щоб зменшити тьмяність та затримку старіння, узгоджуючись із тенденцією "природного догляду за шкірою".
Використовується як безпечний природний пігмент у помадах та тіні для повік, що відповідає регуляції косметики ЄС (ЄС) № 1223/2009.

Корм для тварин (2%)

Додаток для кормів для птиці (10–20 мг/кг) підсилює забарвлення яєчного жовтка для яскравих жовтих тонів.
Підтримує імунітет і зменшує використання антибіотиків у худоби, що відповідає глобальній політиці "зеленого землеробства".

Нотатки

Звичайний куркумін - жир - розчинний; Поглинання покращується в поєднанні з 5% -10% маслом в їжі або добавках.
Чутливий до світла; Поставити відразу після відкриття та уникайте довгого - Терміновий вплив сонячного світла, щоб запобігти згасанням або зниженій активності.
Хоча їжа - ступінь, вагітні та годування груддю жінок та осіб з ліками (особливо антикоагулянтами) повинні перед вживанням лікаря.
Avoid high temperature (>30 градусів) та тиск під час транспорту; Мікрокапсульований куркумін вимагає ретельної обробки, щоб запобігти розриву капсули та втрати розчинності з водою.

Упаковка та зберігання

Упаковка: мішок 1 кг/фольга, 25 кг/волокна (настроюється)
Зберігання: Зберігайте в прохолодному, сухому місці, запечатаному та захищеному від світла
Термін придатності: 24 місяці (за незакритих умов)