image001-1

Опис товару

Гарбузовий порошок - це натуральний та здоровий харчовий інгредієнт, виготовлений із свіжої гарбуза, використовуючи сучасну технологію переробки. Визнаний у всьому світі як "супер функціональна здорова їжа", гарбуз містить понад 30 корисних компонентів. Наш гарбузовий порошок зберігає максимальну харчову цінність та функціональні властивості, що робить його ідеальною сировиною для харчової, медичної добавки та косметики.

Основний харчовий склад (на 100 г):

Макроелементи: Білок (7,1 г), жир (2,1 г), вуглеводи (79,6 г), дієтичне волокно (11,5 г)

Вітаміни: Багатий вітаміном A (~ 200% DV), вітаміном Е (26,61 мг), B - складними вітамінами та вітамінами C, D, K, K, K, K

Мінерали: Кальцій (171 мг), фосфор (307 мг), магній (411 мг), кобальт (найвищий серед овочів)

Біоактивні сполуки: Гарбуз -полісахариди, - каротин (60 мг/100 г), каротиноїди, пектин

Переваги для здоров'я:

✔ Метаболічне регулювання: Допомагає керувати діабетом та рівнем цукру в крові
✔ Серцево -судинний захист: Гарбузові полісахариди підтримують здоров'я серця
✔ Антиоксидантні властивості: Швидкість відбиття радикалів DPPH до 94,94%
✔ Здоров'я травлення: Захищає шлунково -кишкову слизову та сприяє зціленню
✔ Детоксикація: Пов'язує і видаляє токсини та важкі метали
✔ Імунна підтримка: Підвищує імунітет та підтримує функцію печінки/нирок

Серія продуктів:

Стандартний гарбузовий порошок: Вартість - Ефективна для загальних застосувань для харчових продуктів

Заморожування - сушеного гарбузового порошку: Преміум якості з чудовим утриманням поживних речовин

Функціональний гарбузовий порошок: Спеціалізований для управління цукром у крові

Ultra - тонкий гарбузовий порошок: Більше або дорівнює 95% пропускає 180 сітки для кращого поглинання

Технічні параметри та стандарти якості

Фізико -хімічні показники

Параметр	Стандартний	Метод випробування
Зовнішність	Світло -жовтий до помаранчевого порошку	Візуальний огляд
Запах і смак	Натуральний гарбуз -аромат, а не - ароматизатори	Сенсорна оцінка
Вміст вологи	Менше або дорівнює 6%-8%	GB/T 5497-1985
Зміст золи	Менше або дорівнює 10,0%	GB/T 5505-2008
Вміст білка	Більше або дорівнює 7,0%	GB/T 5511-2008
Сирий жир	Менше або дорівнює 3,0%	GB/T 5512-2008
Дієтичне волокно	Більше або дорівнює 10,0%	AOAC 991.43
- Каротин	Більше або дорівнює 50 мг/100г	Спектрофотометрія
значення pH	5.0-7.5	Метод рН -лічильника
Розмір частинок	Більше або дорівнює 95% проходів 80-180 сітки (змінюється за типом)	Аналіз сито

Мікробіологічні стандарти

Параметр	Обмежувати
Загальна кількість пластини	Менше або дорівнює 1000 CFU/G
Коліформ	Менше або дорівнює 30 МПН/100г
Дріжджі та цвілі	Менше або дорівнює 50 CFU/G
Збудники (сальмонела тощо)	Не виявлено

Обмеження важкого металу

Елемент	Ліміт (мг/кг)
Свинцю (PB)	Менше або дорівнює 0,5
Миш'як (як)	Менше або дорівнює 0,5
Кадмій (CD)	Менше або дорівнює 0,1
Меркурій (HG)	Менше або дорівнює 0,02

Особливості обробки

✔ Лікування сировини: Свіжі гарбузи промивають, очищають, кидають і нарізають
✔ Технологія сушіння: Повітря 50 градусів - сушіння (24h) або заморожування - сушіння для збереження поживних речовин
✔ Процес шліфування: Грубо шліфування з подальшим дрібним шліфуванням та просіюванням
✔ Стерилізація: Забезпечує дотримання міжнародних мікробних стандартів
✔ Упаковка та зберігання: Світло - доказ, герметична упаковка в прохолодних, сухих умовах

Параметри розміру частинок

100-200 сітки: Найвища здатність антиоксидантів (94,94% швидкості від очищення DPPH)
200-300 сітки: Більш високий вміст білка та жиру (16,58-17,12 мг/г амінокислот)
300-400 сітки: Яскравіший колір, вищий - вміст каротину

Конкурентні переваги

✅ 100% натуральна та чиста етикетка

Немає синтетичних кольорів, штучних ароматів або консервантів

Зустрічає EU/US Clean - Тенденції мітки для натуральної їжі

✅ Харчова та функціональна перевага

Зберігає біоактивні сполуки (гарбузові полісахариди, - кароти)

Клінічно підтримувані переваги (цукор у крові, холестерин, антиоксидант)

Високо в кобальті (підтримує підшлункову залозу - функція комірок)

✅ Технічні показники

Висока розчинність (більше або дорівнює 95%), легка дисперсія, без осідання

Низька волога (менше або дорівнює 8%), 24-місячний термін зберігання

✅ Вартість - Ефективність

Низька дозування (2-10%) для високого впливу

Multi - функціональний (забарвлення, ароматизатор, посилення харчування)

✅ Прийняття ринку

Глобально визнаний "суперпродуктом"

Популярні в ЄС, США, Росії та Південно -Східній Азії

Продукти застосування

Харчова промисловість

Пекарня та локшина: Хліб, печиво, локшина (2-10%)

Напої та молочні продукти: Функціональні напої, йогурт, морозиво (3-5%)

Закуски: Роздуті продукти, харчові бруски (3-5%)

Приправи та миттєва їжа: Соуси, супи, дитяче харчування (2-5%)

Медичні добавки та фармації

Капсули/таблетки: Управління цукром у крові (15-30%)

Екципічні речовини наркотиків: Природне забарвлення та ароматизатор

Косметика та особиста допомога

Догляд за шкірою: Маски для обличчя, креми (антиоксидант та анти - старіння)

Спеціальні продукти

Дитяче харчування: Природний колір та вітаміни

Діабетична їжа: Низький глікемічний вплив

Випадки успіху:

✔ Експорт до ЄС/США для медичних добавок
✔ Використовується в російському дитячому харчуванні та преміум -пекарні
✔ Популярний у Південно -Східній Азії для традиційних оновлення їжі

Упаковка та зберігання

Упаковка: мішок 1 кг/фольга, 25 кг/волокна (настроюється)
Зберігання: Зберігайте в прохолодному, сухому місці, запечатаному та захищеному від світла
Термін придатності: 24 місяці (за незакритих умов)

product-745-523